Den eigenen Grund und Boden zu bewirtschaften - das ist für uns ein großes Privileg und wir sind uns der Verantwortung dafür bewusst. Die Böden, und deren Gesundheit, sind die wirklichen Wertanlagen und Versicherungen für uns als Familie, und auch die der Menschheit. Deshalb sind wir bemüht, so zu wirtschaften, dass viele weitere Generationen dies genauso tun können wenn sie möchten.
Wir wollen mit unserer Arbeit (Bio)Diversität fördern - auf der Wiese, am Acker, in den Lebensmitteln die wir herstellen und mit den Menschen, mit denen wir in Kontakt treten, um stets einen offenen Blickwinkel zu behalten. In den kommenden Jahren möchten wir uns noch intensiver mit den Praktiken der regenerativen Landwirtschaft auseinandersetzten und einige in unseren Betrieb integrieren, jedoch auch stets im Einklang mit der Wirtschaftlichkeit des Betriebes - wir führen diesen im Vollerwerb und das soll auch so bleiben.
Ideen und Inspiration holen wir uns, unter anderem, von folgenden Autoren und Verbänden:
… Martin Grassberger (Das leise Sterben, Das unsichtbare Netz des Lebens, Regenerativ)
… Robin Wall Kimmerer (Geflochtenes Süßgrass)
… Dan Saladino (Eating to Extinction)
… La Via Campesina
… Slow Food
… so wie viele Bäuerinnen und Bauern an deren Beispiel wir uns orientieren!
Anmerkung zu Social Media Auftritt
Vor einiger Zeit wurde unser Instagram Konto gehackt und es fehlt uns jeglicher Zugang (weder zum Ändern des Passwortes noch zum Löschen des Kontos). Die Beiträge des Profils sind alle von uns, nur können wir keine neuen hinzufügen. Wir bitten euch daher uns per Email oder Telefon zu kontaktieren, da wir die Nachrichten auf Instagram nicht mehr lesen können.
Eigentlich sind wir aber gar nicht so traurig darüber, da wir sowieso sehr schlechte Content Creator sind, und den Alltag zum großen Teil ohne Handy in der Hand (er)leben. Und wenn wir dann doch gerne mal was festhalten würden um es mit euch zu teilen, fehlt uns mittlerweile das Wissen zum Umgang mit der Technik, um der gewünschten Qualität des Beitrages gerecht zu werden! Nur sind wir viel zu sehr mit anderen Sachen beschäftigt um uns auch da noch weiterzubilden…tja, und das ist auch irgendwie gut so, denn so lebt es sich unserer Meinung nach viel angenehmer und vor allem stressfreier. Auch privat sind wir längst ausgestiegen.
Generell wollen wir lieber nicht noch mehr zu der Flut der digitalen Welt beitragen, die uns alle gerade überrollt und uns mit ständigen neuen Reels und Beiträgen aus dem Hier und Jetzt entführt. Es fühlt sich für uns auch nicht im Einklang mit einer nachhaltigen Wirtschaftsweise an - Stichwort Stromverbrauch und Ressourcenverbrauch der Rechenzentren.
Viel lieber treten wir persönlich mit euch in Kontakt und zeigen euch auch gerne unseren Hof, und so kann dann auch ein nettes, bereicherndes Gespräch entstehen. Und sonst findet ihr reichlich Fotos und Lesematerial auf dieser Website, die garantiert keine KI gesehen hat!